Schulung

Wir verfügen über ein standardisiertes Schulungssystem, insbesondere für den Bäckereibetrieb.

Gerne erarbeiten wir für Sie ein betriebsbezogenes Schulungssystem nach Ihren Wünschen und Vorgaben und gestalten es entsprechend ihrer CI. Wir bilden betriebsinterne Trainer aus und übernehmen deren Coaching.

Unser standardisiertes Schulungsprogramm

Verkaufsseminare

• Erstschulung Mitarbeiter, Erstschulung Azubis
• Erfolgreich Verkaufen
• Der Zusatzverkauf
• Der schwierige Kunde
• Vom Kunden zum Stammkunden

Warenkunde

• Backen im Laden
• Imbiss, herstellen und präsentieren
• Warenkunde Bäckerei
• Warenkunde Feinbäckerei
• Warenkunde Konditorei

Organisation

• Abteilungsleiterseminar
• Personalseminar (Suche, Einstellung, Zielvereinbarung, Beurteilung)
• Bench-Marketing
• Betriebswirtschaft (arbeiten mit Budget und Kennzahlen)
• Controlling